実施日:2024年2月8日、9日
東京新丸の内ビル地下1Fの「日本のご馳走えん」で株式会社及新(宮城県南三陸町)が開発した新商品「茶々っと。」と有限会社パレット(宮城県栗原市)が開発した「もちふわタイガー」の試食アンケート調査を実施しました。
宮城県の新鮮でこだわりのある素材を活かした商品を紹介の上、お客様へ試食提供し、お客様の生の声をお聞きすることができました。
試食提供をする中で、商品を開発した社長たちが大事にしているポリシーを理解し、またお客様のニーズに添う商品にする為に必要なことがわかってきました。
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